Nichée à Bambous Virieux, la ferme de Stéphane Rouillard offre à ceux voulant découvrir la vie à la ferme un panorama époustouflant, un panel de couleurs, d’odeurs qui enchantent petits et grands.
Mais Laferm Coco c’est surtout une ferme pas comme les autres, tournée vers l’agro-écologie : une façon de concevoir des systèmes de production qui s'appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Les pressions sur l'environnement sont réduites et les ressources naturelles sont préservées.
L’agro-écologie permet d'utiliser au maximum la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement.